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Entrées

Gratin de sardines à l'huile d'olive

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Temps total 30 min
Budget Moyen
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Gratin de sardines à l'huile d'olive

Ingrédients

4  personnes.
0.5 bouquet Persil
2 tranche Pain de mie
2 cuillère à soupe Huile d'olive
Poivre
Sel
600 g Sardine ou 6 boîtes de sardines à l'huile
3 gousse Ail

Ustensiles

Plat à gratin
1 Plat à gratin
Four
1 Four
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Faire un hachis avec le persil, l'ail et le Pain de mie.

  • 2

    Dans un plat à gratin, alterner les couches de gratins et de hachis en salant et poivrant à chaque fois. Terminer par une couche de hachis.

  • 3

    Arroser d'un filet d'huile d'olive et enfourner à four chaud à 220° pendant 20 min.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
320
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 20 g
Saturés 6 g
Insaturés 14 g
Cholestérol 110 mg

Glucides & Protéines

Glucides 12 g
Fibres 2 g
Sucres 1 g
Protéines 24 g
Sodium 550 mg




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