Spaghetti sardine à l'huile et aneth

• 5 cuillères à soupeAneth en poudre
• Huile d'olive
• Sel
• Poivre
• 500 gSpaghetti
• 4 boîtesSardine à l'huile (boîte de 3 sardines soit 3 sardines par personne)

Préparation

1. 1

   Préparer les pâtes en les faisant cuire le temps indiqué sur le sachet.

2. 2

   Pendant que les pâtes cuisent, ouvrir les boîtes de sardines et réserver l'huile.

3. 3

   Préparer les sardines en retirant la peau ainsi que l'arrête centrale.

4. 4

   Les écraser à la fourchette dans un récipient, les poivrer puis ajouter l'aneth.

5. 5

   Une fois que les pâtes sont cuites,les égoutter, les mettre dans un récipient puis verser dessus l'huile des sardines.

6. 6

   Verser puis mélanger la préparation à la sardine dans les pâtes. Y ajouter de l'aneth si vous jugez la quantité insuffisante.

7. 7

   Faire attention cependant à ne pas masquer le goût de la sardine, l'aneth ayant un goût assez prononcé !