Ingrédients
6 personnes.
feuille
Lasagnes
100 g
Gruyère râpé
1 noisette
Beurre
800 g
Daurade sébaste
1 boîte
Fond d'artichaut
1 l
Béchamel (faite avec du moitié fumet de poisson et moitié lait c'est meilleur)
Ustensiles





Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
30 min
-
1
Faire préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
-
2
Dans un plat à gratin beurré, disposer une couche de lasagnes.
-
3
Mettre ensuite les fonds d'artichauts puis les filets de daurade crus.
-
4
Ajouter une couche de béchamel.
-
5
Recommencer la même opération : lasagnes, artichauts, daurade et béchamel.
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6
Remettre une couche de lasagnes, de la béchamel par dessus et parsemer le gruyère rapé et le beurre.
-
7
Enfourner pendant environ 30 minutes.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
385
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
16 g
Saturés
10 g
Insaturés
6 g
Cholestérol
95 mg
Glucides & Protéines
Glucides
32 g
Fibres
3 g
Sucres
4 g
Protéines
32 g
Sodium
620 mg

