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Plat principal

Lasagnes aux épinards faciles

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Temps total 45 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Lasagnes aux épinards faciles

Ingrédients

4  personnes.
1 Cube de bouillon de volaille
plaque Lasagnes (entre 8 et 10 selon vos préférences d'épaisseur)
Gruyère râpé
épices à votre goût, souvent je n'en mets pas ou j'opte pour un mélange ail et persil.
400 g épinards hachés surgelés
2 Brique de créme liquide de 20 cl(compléter avec un peu de lait si nécessaire)
Parmesan rapé

Ustensiles

Plat à gratin
1 Plat à gratin
Casserole
1 Casserole
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Couvercle
1 Couvercle
Saladiers
1 Saladiers
Four
1 Four
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 30 min
  • 1

    Dans une casserole mettre une brique de crème liquide avec le cube de volaille.

  • 2

    Dès que celui-ci est dissout, ajouter les épinards surgelés et la 2eme brique de crème, couvrir, faire fondre à feu doux (environs 6-7 min) et mélanger régulièrement.

  • 3

    Le mélange doit être homogène, s'il est trop épais, ajouter un peu de lait.

  • 4

    Dans un plat rectangulaire adapté (20 cm-25 cm environ), verser une première cuillère de sauce sur le fond du plat pour que la première couche de lasagne ne colle pas.

  • 5

    Ensuite monter les étages de lasagnes en alternant les couches d'épinards avec du gruyère ou parmesan.

  • 6

    Sur le dernier étage, terminer avec le gruyère et le parmesan ainsi qu'une fine couche de chapelure.

  • 7

    L'ensemble doit baigner dans la crème mais va être absorbé par les couches de lasagnes.

  • 8

    Enfourner à 200°C (thermostat 6-7) pour 30 minutes de cuisson.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
550
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 31 g
Saturés 20 g
Insaturés 11 g
Cholestérol 85 mg

Glucides & Protéines

Glucides 43 g
Fibres 3 g
Sucres 3 g
Protéines 25 g
Sodium 1000 mg


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