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Plat principal

Pâtes aux épinards et au gruyère

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Très facile
Pâtes aux épinards et au gruyère

Ingrédients

2  personnes.
1 Oignon
50 g Gruyère râpé
10 g Beurre
Sel
100 g Pâtes
100 g épinards hachés surgelés
30 g Pignons de pin
50 g Saucisson à l'ail
Fines herbes
échalote

Ustensiles

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Four
1 Four
Micro-ondes
1 Micro-ondes
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Cuillère en bois
1 Cuillère en bois
Couteau
1 Couteau
Mixeur
1 Mixeur
Râpe
1 Râpe
Casserole
1 Casserole
Couvercle
1 Couvercle
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Mettre les épinards surgelés au four à micro-ondes dans un plat adapté recouvert d'un film plastique pour 15 min (pour un appareil de puissance max 750W).

  • 2

    Pendant ce temps, faire cuire les pâtes.

  • 3

    Hacher l'oignon, couper le saucisson à l'ail en dés et mélanger aux oignons, puis faire revenir dans une poêle en ajoutant 2 cuillères à soupe de matière grasse.

  • 4

    Mettre dans la poêle les épinards, les pâtes, les pignons de pin, ajouter un dé de beurre, du sel, et assaisonner. Mélanger le tout.

  • 5

    Saupoudrer de gruyère râpé et couvrir la poêle pour le faire fondre.

  • 6

    Déguster de suite! :)


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
640
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 34 g
Saturés 14 g
Insaturés 20 g
Cholestérol 110 mg

Glucides & Protéines

Glucides 42 g
Fibres 4 g
Sucres 4 g
Protéines 28 g
Sodium 840 mg


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