Hot Dog de la Mort(eau)
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
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1
Commencez par faire cuire la saucisse de Morteau (10 minutes dans une casserole d'eau bouillante).
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2
Pendant ce temps là, préparez la sauce crémeuse à la moutarde.
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3
Pour cela, versez la crème dans une casserole puis ajoutez la moutarde et laissez mijoter à feu moyen quelques minutes en remuant régulièrement.
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4
Préchauffez votre four à 150-160°C (thermostat 5).
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5
Découpez les pains à hot dog en 2 (dans le sens de la longueur) puis, disposez-les quelques minutes au four.
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6
Ensuite, découpez le morbier en petites lamelles.
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7
Une fois la saucisse cuite, découpez-la en lamelles (8 si possible et dans le sens de la longueur).
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8
Une fois le pain chaud, badigeonnez une face de sauce crémeuse.
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9
Puis, ajoutez 2 lamelles de saucisse par pain, quelques lamelles de Morbier et enfin, 3-4 feuilles de pousses d'épinard.
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10
C'est prêt !
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11
Régalez-vous !
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
