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Plat principal

Gratin de pâtes au chèvre, jambon et trompettes de la mort

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Temps total 45 min
Budget Bon marché
Portions 4 Personnes
Difficulté Facile
Gratin de pâtes au chèvre, jambon et trompettes de la mort

Ingrédients

4  Personnes.
100 g Emmental râpé
10 g Beurre
500 g Pâtes type Serpentini
1 bûche Fromage de chèvre
4 tranche Jambon fumé
100 g Trompette de la mort

Ustensiles

Plat à gratin
1 Plat à gratin
Top 5 des meilleures passoires
1 Top 5 des meilleures passoires
Four
1 Four
Casserole
1 Casserole
Râpe
1 Râpe
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).

  • 2

    Portez une casserole d'eau salée à ébullition, ajoutez les pâtes.

  • 3

    A la fin de la cuisson des pâtes, égouttez-les et ajoutez du beurre.

  • 4

    Dans un plat à gratin, mettez une fine couche de pâtes puis ajoutez 2 tranches de jambon coupées grossièrement.

  • 5

    Ajoutez également un peu de trompettes de la mort ainsi que quelques tranches de fromage de chèvre.

  • 6

    Recouvrez d'une seconde couche de pâtes et renouvelez l'opération.

  • 7

    Ajoutez le restant de pâtes sur le dessus et mettez le chèvre restant ainsi que l'emmental râpé.

  • 8

    Enfournez au four à 210°C (thermostat 7) pendant 15 min.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
700
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 38 g
Saturés 17 g
Insaturés 21 g
Cholestérol 105 mg

Glucides & Protéines

Glucides 60 g
Fibres 3 g
Sucres 6 g
Protéines 32 g
Sodium 880 mg




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