Ingrédients
4 Personnes.
100 g
Emmental râpé
10 g
Beurre
500 g
Pâtes type Serpentini
1 bûche
Fromage de chèvre
4 tranche
Jambon fumé
100 g
Trompette de la mort
Ustensiles







Préparation
Préparation
30 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
-
2
Portez une casserole d'eau salée à ébullition, ajoutez les pâtes.
-
3
A la fin de la cuisson des pâtes, égouttez-les et ajoutez du beurre.
-
4
Dans un plat à gratin, mettez une fine couche de pâtes puis ajoutez 2 tranches de jambon coupées grossièrement.
-
5
Ajoutez également un peu de trompettes de la mort ainsi que quelques tranches de fromage de chèvre.
-
6
Recouvrez d'une seconde couche de pâtes et renouvelez l'opération.
-
7
Ajoutez le restant de pâtes sur le dessus et mettez le chèvre restant ainsi que l'emmental râpé.
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8
Enfournez au four à 210°C (thermostat 7) pendant 15 min.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
700
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
38 g
Saturés
17 g
Insaturés
21 g
Cholestérol
105 mg
Glucides & Protéines
Glucides
60 g
Fibres
3 g
Sucres
6 g
Protéines
32 g
Sodium
880 mg

