Gratin de pâtes au mascarpone facon carbonnara

- Total
- 45 min
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 4 Personnes
Ingrédients
- Plat à gratin
- Top 5 des meilleures passoires
- Pôele
- Cuillère en bois
- Four
- Couteau
- Plat
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Préparation
Épluchez et coupez l'oignon.
Le faire revenir avec les lardons
Ajouter les champignons coupés préalablement.
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Une fois que c'est cuit, ajouter la tomates et le mascarpone, laisser à feu doux.
cuire les pâtes séparément et une fois cuites les mélanger au contenu.
Apres avoir beurrer le plat pour le four, y mettre les pâtes.
Couper la boule de mozzarella en lamelles, les disposer sur les pâtes et saupoudrez de chapelure
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 740 kcal |
|---|---|
| Glucides | 60 g |
| dont sucres | 7 g |
| Protéines | 30 g |
| Lipides | 42 g |
| dont saturés | 21 g |
| dont insaturés | 21 g |
| Fibres | 3 g |
| Cholestérol | 125 mg |
| Sodium | 900 mg |
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