Plat principal

Gratin de pâtes au mascarpone facon carbonnara

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Par lily Publié le
Gratin de pâtes au mascarpone facon carbonnara
Total
45 min
Préparation
25 min
Cuisson
20 min
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Portions
4 Personnes
Aller à la recette

Ingrédients

4 Personnes
  • Plat à gratin
  • Top 5 des meilleures passoires
  • Pôele
  • Cuillère en bois
  • Four
  • Couteau
  • Plat

Préparation

  1. Épluchez et coupez l'oignon.

  2. Le faire revenir avec les lardons

  3. Ajouter les champignons coupés préalablement.

  1. Une fois que c'est cuit, ajouter la tomates et le mascarpone, laisser à feu doux.

  2. cuire les pâtes séparément et une fois cuites les mélanger au contenu.

  3. Apres avoir beurrer le plat pour le four, y mettre les pâtes.

  4. Couper la boule de mozzarella en lamelles, les disposer sur les pâtes et saupoudrez de chapelure

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories740 kcal
Glucides60 g
dont sucres7 g
Protéines30 g
Lipides42 g
dont saturés21 g
dont insaturés21 g
Fibres3 g
Cholestérol125 mg
Sodium900 mg

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