gratin de riz au lait

Ingrédients

Ustensiles

1 Plat à gratin

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Couteau

1 Saladiers

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Râpe

1 Plat

Préparation

• 1

  Faites cuire le riz en sachet pendant 8 mn, le faire égoutter.

  Étape terminée
• 2

  Couper le jambon, égoutter les champignons.

  Étape terminée
• 3

  Dans un faitout, faites chauffer le lait, une fois qu'il est bien chaud, verser le riz : il faut que le lait recouvre le riz à ras.

  Étape terminée
• 4

  Rajouter le jambon, les champignons et le jambon.

  Étape terminée
• 5

  Remuer pour ne pas laisser coller la préparation jusqu'à obtenir un mélange homogène (il ne faut pas que ça soit trop liquide).

  Étape terminée
• 6

  Laisser cuire A FEU DOUX pendant 5 mn en remuant de tant en tant et en veillant à ce que ça n'attache pas au fond.

  Étape terminée
• 7

  Mettre la préparation dans un plat allant au four et rajouter un peu de gruyère râpé au dessus, laisser au four 15 mn et servir chaud.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)