Gratin de ventrèche au riz

Ingrédients

Ustensiles

1 Plat à gratin

1 Top 5 des meilleures passoires

1 Four

1 Couvercle

1 Dénoyauteur

1 Plat

Préparation

• 1

  Disposer dans un plat allant au four 2 tomates coupées en demi-rondelles. Saler et poivrer. Emietter 2 brins de thym. Ajouter le tiers du riz et le tiers du comté. Ajouter un filet d'huile d'olive.

  Étape terminée
• 2

  Disposer les tranches de ventrèche coupées en morceaux (comme de gros lardons). Saler et poivrer.

  Étape terminée
• 3

  Rajouter l'ail coupé menu ou écrasé, puis un tiers du riz et un tiers du comté. Mettre les deux autres tomates, coupées en demi-rondelles.

  Étape terminée
• 4

  Saler, poivrer. Emietter le reste du thym.

  Étape terminée
• 5

  Rajouter le reste du riz, puis de l'huile d'olive. Couvrir avec le reste du comté.

  Étape terminée
• 6

  Faire cuire au four (thermostat 7/210°C) pendant 30 mn.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)