Escalopes de poulet au pesto et bacon

• Pesto au basilic ( en bocal) 1 oeuf chapelure 4 cure-dents
• 4Escalope de poulet
• 4 tranchesBacon

Préparation

1. 1

   Trancher les escalopes dans la longueur sans aller jusqu'au bout.

2. 2

   Mettre une tranche de bacon dans l'escalope et mettre une cuillère à soupe de pesto et refermer avec le cure dent.

3. 3

   Dans une assiette, battre l’œuf en omelette et dans une autre mettre de la chapelure.

4. 4

   Prendre l'escalope et la tremper dans l’œuf et puis dans la chapelure.

5. 5

   Mettre dans un plat au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 20 min.