Emincé de poulet miel/amandes sur lit de courgettes
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Par sofie
- 23-10-2021 11:20
- 0(0)
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70 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Cuillère en bois
Préparation
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30 min
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40 min
Étape 2 Déglacer ensuite au vin blanc. Réserver.
Étape 3 Couper les oignons en lamelles et les faire cuire dans le jus du poulet jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
Étape 4 Eplucher et couper les courgettes en rondelles fines, les incorporer aux oignons, saler, poivrer. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
Étape 5 Ajouter des épices au choix (Pâte de piment, paprika, coriandre), bien mélanger pour que les courgettes s'imprègnent de l'assaisonnement.
Étape 6 Ajouter le poulet, 4 cuillérées à soupe de miel et les amandes.
Étape 7 Bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes.
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