

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Sauteuse
- 1 Pinceau
- 1 Casserole
- 1 Blender chauffant
Préparation
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15 min
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20 min
2
Coupez les escalopes de poulet en lamelles.
3
Faites chauffer l'huile et ajoutez le poulet pour le faire dorer à feu vif. Salez et poivrez.
4
Ajoutez le poulet aux oignons et aux lardons dans la sauteuse, versez le vin blanc et le fond de volaille. Portez à ébullition pendant environ 10 minutes.
5
Ajoutez le munster, coupé en dés et laisser cuire à feu doux, environ 5 min, tout en remuant.
6
Servez cette préparation sur des pâtes ou sur des pommes de terre vapeur.