Ingrédients
4 personnes.
1
Oignon
300 g
Lardons
Curcuma
Piment
Poivre
Sel
2
Escalope de poulet
20 cl
Crème liquide
Fenouil
Ustensiles




Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
25 min
-
1
Faire revenir les lardons sur feu vif pendant quelques minutes et les réserver. Hacher finement les oignons et les faire revenir dans le jus des lardons puis réserver.
-
2
Découper en gros dés les escalopes de poulet et les faire revenir dans la poêle ayant servi à cuire les oignons et les lardons.
-
3
Ajouter 1 cuillère à café d'épices puis y ajouter les lardons et l'oignon. Réchauffer quelques minutes puis y ajouter la crème liquide et laisser mijoter une dizaine de minutes.
-
4
Servir avec des pâtes ou du riz.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
520
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
38 g
Saturés
18 g
Insaturés
20 g
Cholestérol
140 mg
Glucides & Protéines
Glucides
10 g
Fibres
2 g
Sucres
4 g
Protéines
35 g
Sodium
900 mg

