Plat principal

Samossas au poulet curry et coco

Name: Samossas au poulet curry et coco
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10 pièces
Ingredients: 1 Carotte; 1 demi Oignon; 1 cuillère à café Curry; 1 cuillère à café Piment; 1 pincée Piment d'Espelette; Poivre; Sel; 5 feuille Brick; 1 Escalope de poulet; 15 cl Lait de coco

Recette par Zahra

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Temps total 25 min

Budget Bon marché

Portions 10 pièces

Difficulté Facile

Ingrédients

10 pièces.

1 Carotte

1 demi Oignon

1 cuillère à café Curry

1 cuillère à café Piment doux

1 pincée Piment d'Espelette

Poivre

Sel

5 feuille Brick

1 Escalope de poulet

15 cl Lait de coco

Ustensiles

1 Bol

1 Râpe

1 Four

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Découpez l'escalope de poulet en tout petits morceaux et mettez le tout dans un bol avec le curry, le piment doux, le piment d'Espelette, le sel et le poivre.

Étape terminée
2

Rapez la carotte et émincez l'oignon puis faites-les revenir ensemble dans une peu d'huile d'olive.

Étape terminée
3

Ajoutez le poulet épicé et laissez mijoter 5 minutes puis ajoutez le lait de coco et laisser à nouveau mijoter 5 à 10 minutes.

Étape terminée
4

Déposez une cuillère à café sur une demi feuille de brick et faites le pliage en triangle comme indiqué sur le paquet.

Étape terminée
5

Badigeonnez d'huile et enfournez 5 minutes de chaque côté dans un four bien chaud.

Étape terminée