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Plat principal

Escalopes de poulet à l'ananas et au curry

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Temps total 45 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Escalopes de poulet à l'ananas et au curry

Ingrédients

4  personnes.
1 Oignon
Curry
4 Escalope de poulet
1 Ananas frais
0.5 Jus de citron
0.5 verre Vin blanc

Ustensiles

Couteau
1 Couteau
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Pinceau
1 Pinceau
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Emincer les escalopes finement,les faire mariner dans le jus de citron et le curry.

  • 2

    Couper l'ananas en petit morceau ; faites de même avec l'oignon ;puis les faire revenir à la poële dans un peu de beurre ; les faire dorer puis réserver.

  • 3

    Faire revenir le poulet dans cette même poële , une fois dorés incorporer l'oignon et l'ananas ; verser le verre de vin blanc et laisser mijoter pendant 5min. Et c'est prés!


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
295
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 6 g
Saturés 2 g
Insaturés 4 g
Cholestérol 125 mg

Glucides & Protéines

Glucides 22 g
Fibres 3 g
Sucres 16 g
Protéines 42 g
Sodium 280 mg




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