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Plat principal

Escalopes de poulet à l'ananas et au curry

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Temps total 45 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Escalopes de poulet à l'ananas et au curry

Ingrédients

4  personnes.
1 Oignon
Curry
4 Escalope de poulet
1 Ananas frais
0.5 Jus de citron
0.5 verre Vin blanc

Ustensiles

Couteau
1 Couteau
Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Pinceau
1 Pinceau
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 30 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Emincer les escalopes finement,les faire mariner dans le jus de citron et le curry.

  • 2

    Couper l'ananas en petit morceau ; faites de même avec l'oignon ;puis les faire revenir à la poële dans un peu de beurre ; les faire dorer puis réserver.

  • 3

    Faire revenir le poulet dans cette même poële , une fois dorés incorporer l'oignon et l'ananas ; verser le verre de vin blanc et laisser mijoter pendant 5min. Et c'est prés!