

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Mijoteuse électrique
Préparation
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30 min
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60 min
2
Faire revenir les morceaux de poivrons coupés en petites lamelles. Réserver.
3
Faire revenir le steak haché émietté avec l'ail broyé. Mettre dans le faitout.
4
Dans le faitout, toujours à feu doux, rajouter les haricots rouges, le concentré de tomates, le vin rouge, l'eau, le paprika, les poivrons et le persil.
5
Laisser mijoter en remuant de temps en temps. Laisser cuire entre 45 et 60 min. La sauce ne doit pas être trop liquide. Assaisonner à votre goût.