Plat de viande — page 45
Lapin, sauce crémeuse au porto
Le Colombo de poulet aux patates douces
le foie gras mi-cuit
Le Popeyou : kebab à la sauce épinard-roquefort
Le steak de renne et sa purée de pommes de terre de Juan Arbelaez
Lentilles au curry avec des bananes
Les boulettes de Joséphine
Magret de canard à l' érable et aux oranges
