Plat de viande — page 46
Magret de canard au miel et quatre épices
Magret de canard au Saint-Marcellin
Magret de canard au thé Earl Grey et à l'orange
Magret de canard aux deux raisins
Magret de canard aux litchis comme à La Réunion
Magret de canard aux pêches et au porto
Magret de Canard aux pommes
Magret de canard entier cuit sur des brochettes