

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Casserole
- 1 Couteau
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
35 min
-
-
-
15 min
2
Faire cuire à feu très doux sans les tourner pendant 15 à 20 mn selon la grosseur des magrets.
3
Réserver.
4
Couper les pommes en petits quartiers et le faire cuire en compote avec un peu d'eau au fond de la casserole.
5
Servir les magrets découpés en tranches avec la compote à part.