Toute l'année
Magret de canard séché
Nouveau
Amuse bouche Magret fumé poivron chèvre
Toast magret canard fumé
Salade Landaise (la vraie !)
Croque basque
Rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs
Magret de canard à la crème de cassis
Magrets de canard laqués aux épices
Magret de canard aux épices et fumé à la sciure d’oranger, sucrine grillée et ketchup de carotte au gingembre
Magrets de canard à tomber par terre











