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recette Magret de canard à l' érable et aux oranges

Recette Magret de canard à l' érable et aux oranges

Temps Total
25 min
Difficulté
Très facile
Budget
Moyen


les ingrédients de recette Magret de canard à l' érable et aux orangesIngrédients

  • -
  • 4 personnes
  • +
  • 2 Orange
  • 5 cuillère à soupe Sirop d'érable
  • Poivre
  • Sel
  • Magret de Canard
  • 0.5 verre Cointreau
  • Sauceline


Les étapes de préparation de recette Magret de canard à l' érable et aux orangesPréparation


Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
15 min

Étape 1
Eplucher les oranges, enlever la peau des quartiers et réserver.
Étape 2
Faire revenir les magrets de canard à feu vif.
Étape 3
Retirer le gras.
Étape 4
Faire flamber au Cointreau.
Étape 5
Saler poivrer.
Étape 6
Ajouter le sirop d'érable, les 2 oranges et un peu de sauceline (ou Maïzena).
Étape 7
Laisser cuire 15 mn.











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