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Magret de canard au gril

Name: Magret de canard au gril
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: Huile; 1 Magret de Canard

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lily

25 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

2 personnes

Huile

1 Magret de Canard

Ustensiles

1 Couteau
1 Top des meilleures plaques à four
1 Pôele
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
10 min

Passer un sopalin imbibé d'un peu d'huile sur le gril.

Faites chauffer le gril en fonte allant sur le gaz pendant quelques minutes.

Couper des tranches de magret de canard d'une épaisseur de 3 à 4 cm.

Faites griller sans trop faire cuire, le magret de canard est meilleur tout juste cuit.

Accompagner de pommes de terre coupées en rondelles et passées à la poêle avec persillade. On peut aussi l'accompagner de haricots verts passés à la poêle avec de l'ail émincé finement et une noix de beurre.