Name: Magret de canard à la crème de cassis
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe Miel liquide; Poivre; Sel; 1 Magret de Canard; 3 cuillère à soupe <a href="https://www.recette.plus/recettes/boissons/8458-sirop-de-cassis.html" target="_blank">Sirop de cassis</a>; Cassis; Eau

Ingrédients

2 personnes

1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique

1 cuillère à soupe Miel liquide

Poivre

Sel

1 Magret de Canard

3 cuillère à soupe Sirop de cassis

Cassis (facultatif)

Eau

Ustensiles

1 Casserole
1 Fouet cuisine

Préparation

5 min
-
10 min

1

Mettre la crème de cassis dans une casserole avec le miel, le vinaigre, le poivre et le sel et les fruits.

2

Faire réduire la sauce puis ajouter un peu d'eau pour délayer (on ajoute de l'eau surtout pour diluer la préparation qui a tendance à être sucréen tout dépend donc de vos goûts quant à la quantité d'eau ajoutée, mais il en faut peu).

3

Faire cuire le magret puis le napper de la sauce au moment de servir.