Plat principal
Magret de canard à la crème de cassis
Temps total
15 min
Budget
Moyen
Portions
2 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
2 personnes.
1 cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe
Miel liquide
Poivre
Sel
1
Magret de Canard
3 cuillère à soupe
Sirop de cassis
Cassis (facultatif)
Eau
Ustensiles
Préparation
Préparation
5 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Mettre la crème de cassis dans une casserole avec le miel, le vinaigre, le poivre et le sel et les fruits.
-
2
Faire réduire la sauce puis ajouter un peu d'eau pour délayer (on ajoute de l'eau surtout pour diluer la préparation qui a tendance à être sucréen tout dépend donc de vos goûts quant à la quantité d'eau ajoutée, mais il en faut peu).
-
3
Faire cuire le magret puis le napper de la sauce au moment de servir.