Magret de canard à la crème de cassis

Ingrédients

Ustensiles

1 Casserole

1 Fouet cuisine

Préparation

• 1

  Mettre la crème de cassis dans une casserole avec le miel, le vinaigre, le poivre et le sel et les fruits.

  Étape terminée
• 2

  Faire réduire la sauce puis ajouter un peu d'eau pour délayer (on ajoute de l'eau surtout pour diluer la préparation qui a tendance à être sucréen tout dépend donc de vos goûts quant à la quantité d'eau ajoutée, mais il en faut peu).

  Étape terminée
• 3

  Faire cuire le magret puis le napper de la sauce au moment de servir.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)