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Canard aux pêches de vigne et aux raisins

Name: Canard aux pêches de vigne et aux raisins
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 Clou de girofle; 1 cuillère à soupe Vinaigre balsamique; 1 pincée Sucre; 2 Cuisse de canard; 5 Pêche de vigne; 100 g Raisin; 25 cl Lillet blanc (ou Porto blanc à défaut); 1 cuillère à soupe Canard