Magret de canard aux deux raisins
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Par lily
- 30-09-2021 06:34
- 0(0)
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35 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Top des meilleures plaques à four
Préparation
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10 min
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25 min
Étape 2 Faire cuire les magrets, en commençant par le côté peau, environ 10-15 minutes.
Étape 3 Saler, poivrer etjeter l'excédent de graisse au fur et à mesure.
Étape 4 Retourner les magrets côté chair.
Étape 5 Faire griller quelques minutes et réserver au chaud.
Étape 6 Déglacer au vinaigre balsamique puis ajouter les grains de raisins frais et secs, puis le miel.
Étape 7 Laisser caraméliser encore quelques instants.
Étape 8 Napper les magrets préalablement tranchés avec la sauce et décorer avec les grains de raisins...
Étape 9 Bon appétit!
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