

Ingrédients
4 Personnes
Ustensiles
- 1 Saladiers
- 1 Couvercle
- 1 Frigo
Préparation
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30 min
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20 min
2
Coupez le poulet en morceaux. Faites-les mariner dans cette sauce pendant 2 heure au réfrigérateur.
3
Épluchez et coupez les patates douces en cubes.
4
Faites chauffer l'huile à feu moyen dans un faitout. Quand elle est chaude, mettez les patates et faites les cuire 5 minutes en remuant. Ajoutez le poulet avec sa marinade. Remuez régulièrement.
5
Dès que le poulet est blanc, versez de l'eau pour recouvrir la viande et ajoutez 2 cuillerées à soupe de poudre a Colombo. Laissez cuire 20 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps.