

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Couteau
- 1 Cuillère en bois
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 économe
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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50 min
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40 min
2
Couper les pommes en petits morceaux et écraser l'ail.
3
Ajouter les morceaux de pommes, l'ail et le curry aux oignons. Faire cuire environ 5 minutes avant d'y ajouter le bouillon de légume, puis les lentilles.
4
Laisser le tout mijoter, jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé par les lentilles (15-20 min.)
5
Saler, poivrer, et ajouter la coriandre.
6
Mélanger à de la crème fraiche (quantité selon votre goût)
7
Eplucher les bananes et les faire "griller" dans du beurre chaud, jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées et les disposer sur les lentilles au curry.
8
Servir avec du riz.