Curry dagneau rapide
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Par admin
- 30-10-2023 09:31
- 0(0)
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30 min
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Facile
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Assez cher
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Mixeur
- 1 Cocotte
Préparation
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20 min
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10 min
Étape 2 Peler et hacher l'ail.
Étape 3 Dans une cocotte, faire chauffer l'huile et blondir l'oignon. Ajouter alors la viande et faire colorer pendant 2 mn.
Étape 4 Ajouter le curry et l'ail et faire chauffer encore 2 mn.
Étape 5 Verser le coulis de tomates et faire mijoter 3-4 minutes à feu doux puis ajouter le lait de coco et faire cuire encore 2-3 minutes.
Étape 6 Au moment de servir, parsemer de coriandre fraîche ciselée.
Étape 7 Servir avec du riz parfumé.
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