Les lentilles à la marocaine sont une délicieuse et nourrissante recette traditionnelle du Maroc. Ce plat est préparé à partir de lentilles douces et tendres mijotées avec des épices comme le cumin, le paprika et la coriandre, ainsi que des légumes tels que les oignons, les tomates et les poivrons. Le tout est ensuite cuit lentement pour infuser tous les ingrédients et obtenir une saveur riche et complexe. Les lentilles à la marocaine peuvent être servies en accompagnement ou en tant que plat principal avec du riz ou du pain, et sont un choix idéal pour les végétariens et ceux qui cherchent à adopter une alimentation saine et équilibrée. Avec sa texture fondante et son goût délicatement épicé, les lentilles à la marocaine sont un véritable délice pour les papilles gustatives.
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Cocotte
- 1 Couteau
- 1 Sauteuse
- 1 Set 3 poêles
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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10 min -
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60 min
