Plat principal

Petit salé aux lentilles et aux saucisses

Name: Petit salé aux lentilles et aux saucisses
Prep time: 5 min
Cook time: 60 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 100 g Lardons; 1 Carotte; 5 tasse à café Lentilles; 4 Saucisse de Francfort; 1 Jambon; 1 branche Céleri; Laurier

Recette par Zahra

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Temps total 65 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Petit salé aux lentilles et aux saucisses

Variantes

sans robot de cuisine

Ingrédients

4 personnes.

1 Oignon

100 g Lardons

1 Carotte

5 tasse à café Lentilles

4 Saucisse de Francfort

1 Jambon

1 branche Céleri

Laurier et du thym

Préparation

Préparation 5 min

Repos -

Cuisson 60 min

1

Dans 1 litre d'eau, mettre les lentilles, l'oignon épluché et coupé en deux, la carotte épluchée et coupé en rondelles et le céleri coupé. Ajouter le laurier et le thym ainsi que le talon de jambon.

Étape terminée
2

Laisser cuire pendant environ 1 heure et rajouter de l'eau si besoin en cours de cuisson.

Étape terminée
3

Rajouter les lardons. Une fois les lentilles bien cuites, ajouter les saucisses de Francfort, et laisser cuire encore 10 mn à feu très doux.

Étape terminée
4

C'est prêt.

Étape terminée