Petit salé aux lentilles et aux saucisses

Name: Petit salé aux lentilles et aux saucisses
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 1 Oignon; 100 g de Lardons; 1 Carotte; 5 tasses à café de Lentilles; 4 Saucisse de Francfort; 1 Jambon; 1 branche de Céleri; Laurier et du thym

Noter la recette Par Zahra Publié le 27 septembre 2021

Total: 1 h 05
Préparation: 5 min
Cuisson: 1 h
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Préparation

Dans 1 litre d'eau, mettre les lentilles, l'oignon épluché et coupé en deux, la carotte épluchée et coupé en rondelles et le céleri coupé. Ajouter le laurier et le thym ainsi que le talon de jambon.
Laisser cuire pendant environ et rajouter de l'eau si besoin en cours de cuisson.
Rajouter les lardons. Une fois les lentilles bien cuites, ajouter les saucisses de Francfort, et laisser cuire encore à feu très doux.
C'est prêt.