Recettes Gourmandes aux Fruits d'Été: Savourez la Fraîcheur et la Gourmandise — page 87
L'été, c'est la saison des fruits, une explosion de couleurs et de saveurs que nous vous invitons à savourer avec nos meilleures recettes. De juin à septembre, les marchés et les jardins débordent de fruits gorgés d'eau et de sucre, prêts à être dégustés sans modération pour un plein de vitamines.
Melons juteux, pastèques rafraîchissantes, fraises sucrées, abricots, pêches, nectarines, et même les premiers raisins et figues annonçant l'automne : ces délices peuvent être appréciés crus en fin de repas ou préparés avec créativité en salades de fruits délicieuses. Pour les gourmands, les fruits d'été s'invitent également dans des clafoutis, cheesecakes, tartes, compotes, confitures et gelées, offrant une palette infinie de plaisirs gustatifs à savourer tout au long de l'année.

Recettes à base de Fruits d'été
Poulet à la picarde, au fromage blanc, parmesan et confit de figues
Poulet au curry et accompagnements de fête
Poulet aux abricots facile
Poulet aux mangues et abricots façon tagine
Poulet aux pruneaux, raisins secs et lait de coco
Poulet curry, crème fraîche et raisins
Profiteroles au foie gras sauce figue balsamique
Risotto automnale aux fruits secs