Jambon de Parme : L'Élégance Italienne à la Table
Côtes de Veau en Cordon Bleu Géant au Jambon de Parme et Scamorza
Salade de mozzarella, tomates et pommes fruits
Poêlée de riz à l'italienne
Crostini de jambon et bresaola
Cannelloni au jambon de Parme
Panna cotta mozzarella et basilic avec tomates séchées, pignons de pin et pesto
Tagliatelles à la citrouille
Endives braisées au jambon, farcies aux cinq viandes
