Name: Salade de mozzarella, tomates et pommes fruits
Prep time: P0DT0H5minM
Cook time: P0DT0HM
Total time: P0DT0H5minM
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 l aitue; 250 g de tomates cerise; 8 fines tranches de jambon de Parme très fines; 1 sachets de mozzarella; 1 pomme; 1 pots d'oignons; 1 Huile d'olive; 1 Vinaigre balsamique Amora; 1 Vinaigrette biphasée; 1 feuilles Feuille de basilic

Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

Cuillère à pomme parisienne
Saladier

Préparation

5min
-

1

Laver et sécher la laitue puis couper les feuilles en petits morceaux.

2

Ciseler finement les feuilles de basilic. Laver les tomates cerise et égoutter la mozzarella et les oignons.

3

Tailler la pomme en cube, ou en billes réalisées à l'aide d'une cuillère parisienne.

4

Assaisonnez la laitue mêlée de basilic avec la Vinaigrette bi-phasée huile d'olive et balsamique Amora, puis répartir dans les assiettes.

5

Dans un bol, verser les pommes, les oignons, les billes de mozzarella et les tomates cerise : les assaisonner de Vinaigrette bi-phasée huile d'olive et balsamique Amora, puis répartir sur la salade.

6

Ajouter deux tranches de jambon en chiffonnade par assiette.