Name: Mozzarella à la bresaola et à la roquette
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Personnes
Ingredients: Poivre; 5 Tomates cerise; Huile d'olive; 2 boule Mozzarella; 100 g Bresaola; 50 g Roquette; 0.5 Citron

Ingrédients

2 Personnes

Poivre

5 Tomates cerise ou 2 tomates

Huile d'olive

2 boule Mozzarella (ou Burrata italienne si vous pouvez en trouver)

100 g Bresaola

50 g Roquette

0.5 Citron

Ustensiles

1 Couvercle
1 Dénoyauteur
1 Assiette

Préparation

10 min
-
0 min

1

Disposez les tranches de Bresaola dans l'assiette de façon à couvrir celle-ci en entier. Ajoutez du poivre et un peu de jus de citron par dessus.

2

Coupez les tomates cerises en quarts et ajoutez-les sur la Bresaola, avec la roquette et versez un filet d'huile d'olive sur le tout.

3

Posez la Mozzarella au centre de l'assiette. Poivrez.

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Mozzarella à la bresaola et à la roquette

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