Ingrédients
6 personnes
Préparation
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40 min
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40 min
2
Faire revenir la préparation dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
3
Ajouter l'oeuf hors du feu, saler et poivrer.
4
Faire une béchamel avec le beurre, la farine et le lait.
5
Verser dans un plat à gratin une couche de béchamel.
6
Garnir les cannelloni de la farce et les disposer en les espaçant sur le lit de béchamel.
7
Napper du reste de la sauce, saupoudrer de gruyère râpé.
8
Couvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium et faire cuire au four 10 mn Th 7 (210°C).
9
Retirer la feuille d'aluminium et laisser au four 20 mn de plus.