Cannelloni farcis à la viande

• 1litre desauce tomate toute prête
• 250 gCannelloni
• 250 gChair à saucisse
• 100 gGruyère râpé
• 2 goussesail
• 1gros oignon
• 1œuf
• 1 bouquetpersil plat
• 1 cuillère à cafémarjolaine séchée
• Gros sel de mer
• Sel
• Poivre du moulin

Préparation

1. 1

   Cuire les cannelloni à l'eau bouillante salé

2. 2

   Refroidir les cannellonni dans de l'eau froide puis les égoutter.

3. 3

   Hacher l'oignons et le faire revenir doucement à l'huile d'olive pendant une dizaine de minutes. Ajouter l'ail haché.

4. 4

   Refroidir le mélange et ajouter la chair à saucisse et le persil haché, la marjolaine et l'oeuf.

5. 5

   Huiler un plat à gratin et disposer les cannellonis farcis au fond.

6. 6

   Verser la sauce sur les cannelloni et parsemer gruyère râpé.

7. 7

   Enfourner 30 à 35 minutes minutes au four à 180°C

8. 8

   Laisser refroidir un peu avant de servir.