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Maki revisité à litalienne

Par sofie
21-10-2021 05:55
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Maki revisité à litalienne

35 min
Moyenne
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

2 Courgette

1 cuillère à soupe Pesto

1 Cube de bouillon

6 tranche Jambon de Parme

3 cuillère à soupe Parmesan râpé

80 g Riz

1 boîte Gressin

Ustensiles

1 Couteau
1 Four
1 Chinois
1 Plat

Préparation

30 min
-
5 min

Étape 1

Faire cuire le riz 12 à 15 min dans de l'eau bouillante avec un bouillon cube.

Étape 2

Une fois cuit, ajouter le pesto puis le parmesan et laisser refroidir.

Étape 3

Couper les courgettes en deux, puis les couper en tranches fines sur la longueur (à l'aide d'un coupe légumes).

Étape 4

Couper le jambon de parme comme les courgettes.

Étape 5

Couper de la ficelle alimentaire en petits morceaux de 12 cm.

Étape 6

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Étape 7

Déposer la courgette à plat puis le jambon de parme par dessus.

Étape 8

Ensuite, préparer une boule de riz et la poser sur la préparation.

Étape 9

Pour finir, rouler le tout comme un maki puis le ficeler.

Étape 10

Enfourner pour environ 5 min.

Étape 11

Servir tiède avec des gressins qui feront office de baguettes chinoises.

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