Entrées

Velouté aux courgettes

Name: Velouté aux courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 2 kg Courgette; 2 Cube de bouillon; 2 l Eau; 8 tranche Toastinette

Recette par lily

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Temps total 20 min

Budget Bon marché

Portions 6 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

6 personnes.

2 kg Courgette

2 Cube de bouillon de volaille

2 l Eau

8 tranche Toastinette

Ustensiles

1 Louche

1 Mixeur plongeant

1 Cocotte

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Mettez dans la cocotte minute 2 litres d'eau, salez légèrement, ajoutez les 2 cubes de bouillon de volaille, les 2 kg de courgettes épluchées coupées en rondelles, ainsi que le fromage.

Étape terminée
2

Faites cuire 10 mn à partir de la mise sous pression.

Étape terminée