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Velouté aux courgettes

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Par lily Publié le
Velouté aux courgettes
Total
20 min
Préparation
10 min
Cuisson
10 min
Difficulté
Très facile
Coût
Bon marché
Portions
6 personnes
Aller à la recette

Ingrédients

6 personnes
  • Louche
  • Mixeur plongeant
  • Cocotte

Préparation

  1. Mettez dans la cocotte minute 2 litres d'eau, salez légèrement, ajoutez les 2 cubes de bouillon de volaille, les 2 kg de courgettes épluchées coupées en rondelles, ainsi que le fromage.

  2. Faites cuire 10 mn à partir de la mise sous pression.

Valeurs nutritionnelles

Par portion
Calories260 kcal
Glucides18 g
dont sucres6 g
Protéines14 g
Lipides16 g
dont saturés8 g
dont insaturés8 g
Fibres5 g
Cholestérol55 mg
Sodium780 mg

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