Noël Économique et Chic : Recettes Gourmandes à Petit Budget
Pas besoin de casser la tirelire pour passer un bon moment entouré de nos proches. La sobriété dans les dépenses n'empêche cependant pas l'originalité et la qualité du menu, et à ce sujet, les recettes ne manquent pas. Pour un Noël chic et à petit budget, privilégiez les produits de saison, le fait maison et une présentation qui en mettra plein la vue. Commencez les festivités avec des toasts de mousse de foie de volaille, suivi d'un velouté de légumes de saison. Poursuivez avec un rôti de porc accompagné de délicieuses pommes dauphines. Enfin, clôturez votre repas en beauté avec une salade de fruits d'hiver et des cupcakes de Noël. Qui a dit que Noël rimait obligatoirement avec excès ?

Recettes de Noël économique
Fondue savoyarde aux trompettes de la mort
Huitres chaudes à la Cancoillote cuites au barbecue
Huîtres gratinées à l'emmental, persil et ail
huîtres gratinées au curry
Kouli-sans-biac de saumon ou comment cuisiner un koulibiac sans four
Magret de canard au thé Earl Grey et à l'orange
Mousse de foies de volailles au micro-ondes
Noix de saint jacques flambées au whisky