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Noix de Saint-Jacques aux shii-takés

Name: Noix de Saint-Jacques aux shii-takés
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 70 g Beurre; 1 Oignon; 1 cuillère à soupe Farine; 1 branche Persil; Poivre; Sel; 500 g Noix de saint-jacques; 250 g Shiitaké; 1 Citron; 30 cl Vin blanc sec; 20 cl Crème fraîche épaisse; 2 Jaune d'oeuf