Noix de saint-jacques à la crème d ail

Name: Noix de saint-jacques à la crème d ail
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 45 g de Beurre; 0,5 bouquet de Persil haché; 30 g de Crème fraîche; Poivre; Sel; 18 Noix de saint-jacques; 6 gousses d'Ail; 15 cl de Vin blanc sec

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 29 Septembre 2021

Total: 50 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Très facile
Coût: Assez cher
Portions: 6 personnes

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Préparation

Hacher l'ail et le persil.
Dans une poêle, faire chauffer le beurre et y faire revenir les noix de Saint-Jacques. Y incorporer l'ail, le persil et le vin blanc. Assaisonner.
Laisser mijoter pendant en remuant régulièrement. A la fin de la cuisson, ajouter la crème fraîche, laisser réchauffer quelques instants et servir.