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Recettes sans porc
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Ragoût de potimarron au poulet
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Ragoût de homard au jus de porto et fleur d'ail
Filet de bar à la provençale
Filets de merlan à la crème moutardée
Soupe aux fanes de radis, poireaux et roquefort
Sauce fromagère pour tacos
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Velouté d'endives de Patrick
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Velouté de maïs minute
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