Française — page 161
Mini-cocottes de cuisses de grenouilles
Flans chou-fleur et brocolis en mini-cocottes
Mini-cocottes de canard confit et patates douces
Mini cocotte aux deux poissons
Mini-cocotte au miel et au camembert
Mini cocotte pomme-poire
Jus d'orange chaud de Noël
Galette de riz de camargue aux fenouils et aux tomates séchées
Quiche feuille de riz
Nems à la française ou comment utiliser vos feuilles de riz
