Française — page 166
Pâtes d’amande à l’eau de rose fourées
Panna cotta à l'eau de rose
Compote de Nectarines sans sucre
Cervelles de veau aux câpres
Cervelles de veau persillées
Cuissot de chevreuil en cocotte
Magrets de canard à tomber par terre
Barres de céréales aux dattes et noix
Saumon à la framboise
Glace aux meringues