Ces étoiles de sablés à la mimolette et Boursin® Tartinable Artichaut et Olive Verte sont parfaites pour un apéritif festif. Les sablés croustillants à la mimolette, relevés de romarin, sont garnis d’un tartinable savoureux pour une bouchée élégante et gourmande.
Ingrédients
4 personnes.
100 g
Farine
80 g
Beurre
brin
Romarin
80 g
Mimolette râpée
1 pot
Olive verte(s)
Préparation
Préparation
15 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Préchauffez le four à 180° C.
-
2
Mélangez la farine, la mimolette et le beurre coupé en petits morceaux. Pétrissez rapidement et formez une boule. Aplatissez au rouleau sur 1 cm et découpez les sablés à l’aide d’un emporte-pièce en forme d’étoile. Déposez les étoiles sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 15 minutes environ (les sablés doivent être bien dorés). Laissez refroidir.
-
3
Garnissez les sablés de Boursin tartinable artichaut et olive verte et parsemez de romarin.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
110
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
8 g
Saturés
5 g
Insaturés
3 g
Cholestérol
20 mg
Glucides & Protéines
Glucides
8 g
Fibres
0 g
Sucres
0 g
Protéines
4 g
Sodium
150 mg
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