Sablés au Grana Padano et aux olives

Name: Sablés au Grana Padano et aux olives
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 120 g de de Grana Padano; 40 g de d' olives vertes; 160 g de de farine; 100 g de de beurre salé; 2 jaunes d'oeuf; 10 cl de d' huile d'olive; tomates confites à l’huile (pour décorer)

Noter la recette Par RecettePlus Publié le 1 avril 2024

Total: 1 h 05
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Repos: 30 min
Difficulté: Facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ces sablés au Grana Padano et aux olives, croustillants et savoureux, sont idéaux pour un apéritif raffiné. Préparés avec du beurre salé, des olives vertes et décorés de tomates confites, ils offrent une explosion de saveurs méditerranéennes en une bouchée.

Ingrédients

4 personnes

Emporte-pièces Noël
Boîte de conservation
Plaque à four

Préparation

Couper les olives vertes en petits morceaux.
Ajouter tous les ingrédients dans une boîte hermétique et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte solide.
Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et mettez-la au réfrigérateur pendant .

Saupoudrez un peu de farine sur votre plan de travail. Sortez la boule de pâte du frigo. Étalez-la à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour obtenir une épaisseur de 4/5 mm.
À l'aide d'un emporte-pièce, découpez les étoiles sablées. Saupoudrer les étoiles d'un peu de Grana Padano.
Cuire au four à 180°C pendant .
Décorer avec des tomates confites.

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