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Pommes chips maison

Name: Pommes chips maison
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 500 g pomme de terre; huile; sel

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35 min
moyenne
moyen

Ingrédients

4 Personnes

500 g pomme de terre

huile

sel

Ustensiles

1 Râpe
1 friteuse
1 Top des meilleures plaques à four

Préparation

20 min
-
15 min

1

Très simple.

2

Coupez les pommes de terre très finement (l'idéal est d'utiliser une rape spéciale). Mettez-les à trempee dans l'eau, puis égouttez-les. Remettez-les dans l'eau, puis égouttez-les cette fois-ci dans un torchon.

3

Placez-les dans une friteuse chaude. En cours de cuisson, vous sortez-les pendant environ 5 minutes, puis remettez-les, et cuisez comme vous aimez (très grillés, ou pas trop...).

4

Bon appétit !