Pommes chips maison

Ingrédients

Ustensiles

1 Râpe

1 friteuse

1 Top des meilleures plaques à four

Préparation

• 1

  Très simple.

  Étape terminée
• 2

  Coupez les pommes de terre très finement (l'idéal est d'utiliser une rape spéciale). Mettez-les à trempee dans l'eau, puis égouttez-les. Remettez-les dans l'eau, puis égouttez-les cette fois-ci dans un torchon.

  Étape terminée
• 3

  Placez-les dans une friteuse chaude. En cours de cuisson, vous sortez-les pendant environ 5 minutes, puis remettez-les, et cuisez comme vous aimez (très grillés, ou pas trop...).

  Étape terminée
• 4

  Bon appétit !

  Étape terminée