Délicieuses brochettes de crevettes marinées à la sauce chinoise
Des crevettes marinées aux saveurs asiatiques — sauce soja, ail, gingembre et curry — grillées à la perfection. Un plat rapide qui régale à coup sûr. Idéal pour un barbecue estival ou un dîner exotique en semaine.
Recette en bref 👨🍳
🍽️ Catégorie : Entrée
⭐ Difficulté : Facile
⏱️ Temps total : (Préparation : / Cuisson : )
👥 Portions : Pour 4 personnes
🦐 Ingrédients clés : Crevettes, Sauce soja, Ail
🔥 Cuisson : Grill / Poêle-grill
📊 Nutrition : 165 Kcal / Par portion Valeurs Nutritionnelles
💰 Budget : Moyen
🌱 Régime : Sans lactose,Sans porc
Ingrédients
Préparation
-
1
Commencez par hacher finement la gousse d'ail, puis mélangez-la avec l'huile, la sauce soja, le jus de citron, le piment, le curry et le gingembre. Ajoutez ensuite les crevettes à ce mélange savoureux et laissez-les mariner au réfrigérateur pendant au moins une heure.
-
1
Une fois bien marinées, enfilez les crevettes sur les brochettes et faites-les griller environ 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées et parfumées.
-
1
Pour finir, versez les graines de sésame dans une assiette et roulez chaque face des brochettes dedans pour les enrober complètement. Vos brochettes sont prêtes à être servies !
Préparer la marinade :
Enfiler et cuire les brochettes :
Finition et présentation :
Valeurs nutritionnelles (par portion)
Apport énergétique principal
