Délicieuses brochettes de crevettes marinées à la sauce chinoise

Name: Délicieuses brochettes de crevettes marinées à la sauce chinoise
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Ingredients: 16 crevettes (de la marque Escal pour nous); 2 cuillères à soupe d'huile; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café de curry; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de piment (doux ou fort selon les goûts); Graines de sésame

5 · 1 avis Par RecettePlus Publié le 15 mars 2026

Total: 18 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 8 min
Difficulté: Facile
Coût: Moyen
Portions: 4 personnes

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Des crevettes marinées aux saveurs asiatiques — sauce soja, ail, gingembre et curry — grillées à la perfection. Un plat rapide qui régale à coup sûr. Idéal pour un barbecue estival ou un dîner exotique en semaine.

Ingrédients

4 personnes

16crevettes (de la marque Escal pour nous)
2 cuillères à soupehuile
2 cuillères à soupesauce soja
1 gousseail
1 cuillère à soupejus de citron
1 cuillère à cafécurry
1 cuillère à cafégingembre moulu
1 cuillère à cafépiment (doux ou fort selon les goûts)
Graines de sésame

Préparation

Préparer la marinade
Commencez par hacher finement la gousse d'ail, puis mélangez-la avec l'huile, la sauce soja, le jus de citron, le piment, le curry et le gingembre. Ajoutez ensuite les crevettes à ce mélange savoureux et laissez-les mariner au réfrigérateur pendant au moins .
Enfiler et cuire les brochettes
Une fois bien marinées, enfilez les crevettes sur les brochettes et faites-les griller environ de chaque côté jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées et parfumées.
Finition et présentation
Pour finir, versez les graines de sésame dans une assiette et roulez chaque face des brochettes dedans pour les enrober complètement. Vos brochettes sont prêtes à être servies !