Verrines faciles au saumon fumé

Name: Verrines faciles au saumon fumé
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 8 cuillères à soupe de Crème fraîche; Sel; 8 tranches de Saumon fumé; 4 Citron; 500 g de Mascarpone; 0,25 Concombre; 1 gousse d'Ail; 3 brins de Ciboulette fraîche

Noter la recette Par Zahra Publié le 16 septembre 2021

Total: 30 min
Préparation: 30 min
Difficulté: Facile
Coût: Moyen
Portions: 12 Verrines

Aller à la recette

Ces verrines faciles au saumon fumé, mascarpone et concombre, parfumées au citron et à la ciboulette, sont parfaites pour un apéritif rapide. Leur légèreté et leur fraîcheur en font une option élégante.

Ingrédients

12 Verrines

Lot de verrines
Mixeur
Poche à douille
Couteau
Douille cannelée ou unie de 14 mm

Préparation

Mixer le mascarpone, la crème fraîche, 3 tranches de saumon fumé, la ciboulette et le jus des citrons préalablement pressés.
À l'aide d'une poche à douille, remplir chaque verrine de cette préparation.
Couper le reste de saumon en fines lamelles et le concombre en tout petits dés.
Puis déposer sur le dessus des verrines des petits dés de concombre et quelques lamelles de saumon.
Mettre les verrines rapidement au frais.